Fideuá de gulas

Hoy he hecho un experimento,
Ingredientes:
-gulas
-sepia, mejillones, gambas....
-para el sofrito: tomate, cebolla, ajo y aceite
-sal, azafrán
Hacemos el sofrito. Le añadimos caldo de pescado (o agua) y cuando empiece a hervir echamos la sepia. Lo dejamos a fuego lento hasta que la sepia esté blandita. Debe de quedar muy poco caldo.
Ahora  echamos el marisco, lo dejamos unos minutos.
Añadimos las gulas,un poco de azafrán y  las mezclamos bien para que tome el sabor del sofrito y se hagan y....
nos lo comemos tan ricamente!!!!